Человеку с давних времен известна польза белокочанной капусты. За очень долгое время появилось множество рецептов и советов по приготовлению этого овоща. А в нашем детском саду из капусты варят щи, супы и борщ, с добавлением капусты тушат другие овощи. Она богата клетчаткой, легко усвояемыми белками, органическими кислотами, глюкозой, фруктозой, азотистыми соединениями. Ребята второй группы раннего возраста «Карапузы» очень любят салат из капусты. Сегодня перед обедом воспитателем была проведена беседа с детьми о пользе овощей. Малышам интересно было узнать, что достаточно съесть всего лишь порцию салата из капусты, чтобы наполнить свой организм полезными витаминами. Дети отгадывали загадки об овощах, играли в словесную игру «Угадай овощ». За обедом все с удовольствием съели салат из квашеной капусты. Ведь каждое блюдо приносит максимум пользы для здоровья!
